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專技高考-營養師營養學11018單選題

當攝取較多的精製糖或甜食後,容易造成體內脂肪組織累積過多的三酸甘油酯而導致肥胖。請問這過程主要與何種 lipoprotein 之合成有關?

Achylomicron
BVLDL正確答案
CLDL
DHDL
答案與詳解
B
正確答案
肝臟把多餘糖轉成三酸甘油酯,包裝成 VLDL 送到脂肪組織儲存,是糖攝取過量致肥的關鍵脂蛋白。

為什麼答案是 B

攝取過多精製糖 → 肝臟進行脂質新生(de novo lipogenesis) → 合成三酸甘油酯 → 包裝成 VLDL → 運送至脂肪組織儲存,造成肥胖。

考點:外源性TG運輸考點:內源性TG運輸考點:壞膽固醇考點:好膽固醇
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