專技高考-營養師營養學109 年第 13 題單選題有關棕色脂肪與白色脂肪不同點的敘述,下列何者正確?A棕色脂肪負責能量儲存及提取,白色脂肪負責產熱B兩者的產熱能力均來自細胞膜的去耦合蛋白-1(UCP-1)C只有棕色脂肪的脂解作用(lipolysis)涉及交感神經活化 PKA 的途徑D成人有較多棕色脂肪者,有助於對抗肥胖並提高胰島素敏感性正確答案 答案與詳解