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專技高考-營養師營養學1096單選題

有關胺基酸的敘述,下列何者錯誤?

A半胱胺酸(cysteine)為含硫胺基酸
B苯丙胺酸(phenylalanine)為環狀胺基酸
C丙胺酸(alanine)為必需胺基酸正確答案
D酪胺酸(tyrosine)為半必需胺基酸
答案與詳解
C
正確答案
丙胺酸(alanine)是非必需胺基酸,人體可自行合成,不是必需胺基酸。

為什麼答案是 C

丙胺酸(Ala)為非必需胺基酸,人體可由丙酮酸經轉胺作用自行合成,不需由飲食攝取,故敘述錯誤,為本題答案。

考點:含硫胺基酸考點:芳香族胺基酸考點:非必需胺基酸考點:半必需胺基酸
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