相同攝取量之營養素，下列那項能最快產生飽足感？

蛋白質在三大營養素中飽足感最強：刺激 CCK、PYY、GLP-1 分泌，抑制飢餓素（ghrelin），且食物熱效應（TEF）最高，同量下最快產生飽足感。