人體的血氨主要源自：

腸道細菌分解食物蛋白質與尿素酶水解尿素，產生大量氨，經門靜脈送入肝臟代謝。這是血氨最主要來源，臨床上肝昏迷病人會用乳果糖、抗生素抑制腸道菌降氨。