專技高考-醫事檢驗師生物化學與臨床生化學105 年第 18 題單選題
下列有關酵素作用的「誘導性配合(induced fit)」的敘述,何者正確?
A酵素與受質的關係如同鎖與鑰匙
B酵素的活性中心結構在受質的影響下具有可變性正確答案
C受質的結構會受酵素活性中心構造影響而改變
D酵素對D型或L型旋光異構物的催化反應速度相同
B正確答案
誘導性配合學說:酵素活性中心會因應受質結合而改變構形,不是死板的鎖鑰模型。
逐選項解析
A酵素與受質的關係如同鎖與鑰匙✕ 易錯陷阱
鎖與鑰匙(lock and key)是 Fischer 提出的舊學說,主張酵素活性中心是「剛性」固定形狀,與誘導性配合的概念剛好相反。
B酵素的活性中心結構在受質的影響下具有可變性✓ 正確
C受質的結構會受酵素活性中心構造影響而改變✕ 易錯陷阱
主客顛倒陷阱!誘導性配合是「酵素」結構改變來配合受質,不是受質被酵素活性中心改變結構。考生最容易在這裡掉坑。
D酵素對D型或L型旋光異構物的催化反應速度相同✕ 錯誤
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