屠宰場豬隻屠宰作業中，發現有部分較重豬隻必須調整吊掛鍊條長度，依據屠宰場設置標準，豬隻屠體應離地面至少幾公分以上？
A40
B80
C60正確答案
D20
答案與詳解
逐選項解析
A40屠體離地高度✕ 錯誤
法規並無40公分之規定。此高度過低，無法有效防止地面污水回濺污染屠體。
B80屠體離地高度✕ 錯誤
法規規定為至少60公分，非80公分。雖然80公分符合「至少60公分」的條件，但法規明定的最低標準基準值為60。
C60✓ 正確
D20✕ 錯誤
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