人類雙股 DNA 在中性 pH 水溶液中，溫度由 37℃ 加熱到 95℃ 時，下列敘述何者錯誤？
AUV 260 nm 的吸光度增加
BN-醣苷共價鍵（N-glycosidic bond）發生斷裂現象正確答案
C雙股螺旋結構解開（unwinds）
DDNA 不會由水溶液中沉澱出來
答案與詳解
為什麼答案是 B
錯誤敘述（本題要選）。N-醣苷鍵連接鹼基與去氧核糖，屬共價鍵，單純中性加熱到 95℃ 不會斷裂；需酸性水解或更高能量條件才會。加熱變性只斷氫鍵。
考點：高色效應考點：共價鍵穩定考點：變性解雙股考點：水溶性維持
載入中…
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