若長期攝取含有大量蛋白質但極少量澱粉的食物，則人體會出現下列何種症狀？
A尿液中的尿素含量會顯著減少
B體內會累積大量脂肪
C血液中酮體（ketone bodies）的含量會大幅升高正確答案
D極可能導致代謝性鹼中毒（metabolic alkalosis）
答案與詳解
為什麼答案是 C
澱粉少→血糖低、胰島素低、升糖素高→脂肪大量分解產生乙醯CoA；但草醯乙酸被用於糖質新生而缺乏，乙醯CoA轉向生酮途徑，血中酮體大幅上升。
考點：尿素循環考點：脂肪合成考點：生酮作用考點：酸鹼平衡
載入中…
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