在糖蛋白質（glycoproteins）中，下列何組胺基酸直接參與糖與蛋白質共價鍵的形成？
A甘胺酸、蘇氨酸和絲氨酸（Gly, Thr & Ser）
B天門冬醯胺、蘇氨酸和絲氨酸（Asn, Thr & Ser）正確答案
C麩胺醯胺、絲氨酸和酪氨酸（Gln, Ser & Tyr）
D離胺酸、組織胺酸和麩胺酸（Lys, His & Glu）
答案與詳解
為什麼答案是 B
Asn 的醯胺側鏈 N 原子形成 N-linked 糖苷鍵；Ser、Thr 的 -OH 側鏈形成 O-linked 糖苷鍵，三者正是糖蛋白共價連接的標準胺基酸。
考點：缺 N-linked考點：N/O-linked 標準組考點：醯胺類混淆考點：非糖化位點
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