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專技高考-營養師營養學108 年第 23 題單選題

邱先生近日飽受口角炎(angular stomatitis)之苦,建議可以補充下列何種維生素?

A維生素 D
B維生素 C
C葉酸
D維生素 B2正確答案
答案與詳解
D
正確答案
口角炎是維生素B2(核黃素)缺乏的典型症狀,補充B2即可改善。

逐選項解析

A維生素 D✕ 錯誤
維生素D缺乏主要表現為佝僂症(兒童)或骨軟化症(成人),與口角炎無關。
B維生素 C✕ 易錯陷阱
維生素C缺乏導致壞血病,症狀為牙齦出血、傷口不易癒合,雖也與口腔有關但非口角炎的對應維生素。
C葉酸✕ 易錯陷阱
D維生素 B2✓ 正確

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