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專技高考-營養師營養學108 年第 7 題單選題

下列那種荷爾蒙(hormone)不屬於蛋白質類?

A甲狀腺刺激荷爾蒙(thyroid-stimulating hormone)
B胰島素(insulin)
C飢餓素(ghrelin)
D腎上腺素(epinephrine)正確答案
答案與詳解
D
正確答案
腎上腺素屬於兒茶酚胺類(胺基酸衍生物),由酪胺酸代謝而來,非蛋白質/胜肽類荷爾蒙。

逐選項解析

A甲狀腺刺激荷爾蒙(thyroid-stimulating hormone)✕ 錯誤
TSH 由腦下垂體前葉分泌,是醣蛋白類荷爾蒙(glycoprotein),屬蛋白質類。
B胰島素(insulin)✕ 錯誤
胰島素由胰臟β細胞分泌,由 A 鏈與 B 鏈組成,是典型的蛋白質(胜肽)類荷爾蒙。
C飢餓素(ghrelin)✕ 易錯陷阱
D腎上腺素(epinephrine)✓ 正確

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