有關營養素的拮抗作用（antagonism），下列敘述何者錯誤？

本題答案。硒與維生素C並非拮抗關係，兩者同屬抗氧化系統；維生素C甚至能還原亞硒酸鹽，影響吸收型態但非拮抗。陷阱在於考生看到「硒」就聯想毒性而誤以為拮抗。