專技高考-營養師營養學107 年第 29 題單選題碳酸酐脫水酶(carbonic anhydrase)需要下列何種微量礦物質,以協助腎臟的酸鹼平衡及紅血球中O2/CO2的氣體交換?A銅B鋅正確答案C鉻D錳 答案與詳解