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專技高考-營養師營養學10724單選題

過量攝取維生素E會干擾下列何者之功能?

A維生素A
B維生素D
C維生素E
D維生素K正確答案
答案與詳解
D
正確答案
維生素E過量會拮抗維生素K,干擾凝血功能,增加出血風險。

為什麼答案是 D

維生素E過量會拮抗維生素K依賴之凝血因子(II、VII、IX、X)的合成與作用,延長凝血時間,導致出血傾向,臨床上服用抗凝血藥者須特別注意。

考點:維生素A毒性考點:維生素D功能考點:題意理解考點:E-K拮抗
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