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專技高考-營養師營養學1078單選題

下列何種蛋白質在免疫系統中扮演重要角色?

Aalbumin
Bbeta-transferrin
Cgamma-globin正確答案
Dmyoglobin
答案與詳解
C
正確答案
免疫球蛋白 (immunoglobulin) 屬於 γ-globulin,是抗體的主要成分,負責體液免疫反應。

為什麼答案是 C

γ-globulin 即免疫球蛋白 (IgG、IgA、IgM、IgD、IgE),由 B 淋巴細胞分化的漿細胞產生,是抗體的本體,負責辨識並中和病原體,為體液免疫的核心。注意題目寫 globin 應為 globulin。

考點:滲透壓/營養指標考點:鐵運送考點:免疫球蛋白/抗體考點:肌肉儲氧
載入中…

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