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專技高考-營養師營養學10535單選題

宣稱可改善骨質疏鬆功效的牛乳,是因為其內富含:

A
B
C
D正確答案
答案與詳解
D
正確答案
牛乳富含鈣質,是預防骨質疏鬆最重要的礦物質來源。

為什麼答案是 D

牛乳鈣含量豐富(約 100mg/100ml)且吸收率高,鈣是構成骨骼與牙齒的主要成分,故可作為預防骨質疏鬆的訴求。

考點:鐵→造血考點:鋅→免疫生長考點:銅→鐵代謝考點:鈣→骨骼健康
載入中…

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