有關氟在預防蛀牙上所扮演的角色，下列敘述何者正確？

正解。氟離子可抑制口腔致齲菌（特別是Streptococcus mutans）的酵素活性與糖類代謝，減少有機酸生成，從源頭預防蛀牙，這是氟防齲的重要機制之一。