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專技高考-營養師營養學10513單選題

下列有關 Fad diet 的敘述,何者錯誤?

A以快速減重為訴求
B不易長期遵循
C易造成營養素的缺乏
D可快速減少體脂肪正確答案
答案與詳解
D
正確答案
Fad diet(流行減肥法)訴求快速減重,但減掉的主要是水分與肌肉,而非體脂肪。

為什麼答案是 D

錯誤!快速減重減掉的主要是「水分」與「肝醣」,甚至流失肌肉(瘦體組織),體脂肪無法快速減少。健康減脂建議每週 0.5–1 公斤。

考點:快速減重訴求考點:難以持續考點:營養失衡考點:減重 ≠ 減脂
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