專技高考-營養師營養學105 年第 19 題單選題維生素 B2 因參與下列何種營養素的代謝,被認為具有間接抗氧化能力?A維生素 CB穀胱甘肽(glutathione)正確答案C維生素 ED色胺酸 答案與詳解