更年期婦女可由攝取黃豆而獲得下列何種物質來改善停經之不適？
Apectin
Bphytoestrogen正確答案
Clutin
Dchlorophyll
答案與詳解
逐選項解析
Apectin✕ 錯誤
pectin 是果膠，存在於蘋果、柑橘類果皮，屬水溶性膳食纖維，功能是降膽固醇、延緩血糖上升，與更年期無關。
Bphytoestrogen✓ 正確
Clutin✕ 易錯陷阱
lutin (應為 lutein 葉黃素) 存在於深綠色蔬菜與蛋黃，為類胡蘿蔔素，主要保護視網膜黃斑部，與更年期症狀無關。易與 phyto 字根混淆。
Dchlorophyll✕ 錯誤
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