專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學105 年第 31 題單選題
人類攝食加熱不完全的豬肉，最有可能感染下列何種寄生蟲？
A無鈎絛蟲（Taenia saginata）
B有鈎絛蟲（Taenia solium）正確答案
C縮小包膜絛蟲（Hymenolepis diminuta）
D短小包膜絛蟲（Hymenolepis nana）
B正確答案
豬肉絛蟲 = 有鈎絛蟲 Taenia solium，記住「有鈎=豬」「無鈎=牛」即可秒解。
為什麼答案是 B
有鈎絛蟲（Taenia solium）的中間宿主為豬，囊尾蚴寄生在豬肉中。人吃到未煮熟豬肉會感染成蟲；若誤食蟲卵更會引起囊尾蟲症（cysticercosis），危險性比無鈎絛蟲高。
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完整詳解
Pro · 無限重點 豬肉絛蟲 = 有鈎絛蟲 Taenia solium，記住「有鈎=豬」「無鈎=牛」即可秒解。
口訣：『有鈎吃豬、無鈎吃牛』。Taenia solium 的 solium 諧音『豬』，看到豬肉就選它。
逐選項分析
A✕ 陷阱
無鈎絛蟲（Taenia saginata）的中間宿主是牛，人類是吃到未煮熟的牛肉才感染，與豬肉無關。最常被拿來和有鈎絛蟲混淆。
B✓ 正確
有鈎絛蟲（Taenia solium）的中間宿主為豬，囊尾蚴寄生在豬肉中。人吃到未煮熟豬肉會感染成蟲；若誤食蟲卵更會引起囊尾蟲症（cysticercosis），危險性比無鈎絛蟲高。
C✕
縮小包膜絛蟲（Hymenolepis diminuta）以鼠類為終宿主，中間宿主是穀類昆蟲（如麵粉甲蟲），人是誤食昆蟲感染，與豬肉無關。
D✕
短小包膜絛蟲（Hymenolepis nana）是唯一不需中間宿主的絛蟲，靠糞口途徑（蟲卵）直接人傳人，常見於兒童，與豬肉無關。
常見絛蟲與感染來源對照
| 絛蟲 | 中間宿主 | 感染來源 | 重點 |
|---|
| 有鈎絛蟲 T. solium | 豬 | 未熟豬肉 | 可致囊尾蟲症 |
| 無鈎絛蟲 T. saginata | 牛 | 未熟牛肉 | 蟲體較長、無鈎 |
| 縮小包膜絛蟲 H. diminuta | 穀類昆蟲 | 誤食昆蟲 | 鼠為終宿主 |
| 短小包膜絛蟲 H. nana | 無（或昆蟲） | 糞口、蟲卵 | 兒童常見 |
考生最常把『有鈎/無鈎』與『豬/牛』記反。記法：Taenia solium 字尾 -ium 想成『豬（pig）』，且豬皮較硬需要『鈎』；牛肉軟，吸盤夠用所以『無鈎』。另須注意 H. nana 與 H. diminuta 雖都叫『包膜絛蟲』，但與豬肉完全無關。 
