精神科職能治療師為了復健目的，安排病人從事醫療機構內勞務工作，如在廚房當助手、打掃院區等，以下處理何者最為合法？

正確。安排病人從事院內勞務作為復健訓練，最合法的處理是先尊重病人同意，再給予工作獎勵金，避免落入強迫勞務或剝削病人的問題。