下列何種維生素在天然植物油，如芥花油（canola oil）、葵花油中的含量較多？

維生素E（生育醇tocopherol）大量存在於植物油、堅果、種子中。芥花油、葵花油、小麥胚芽油皆為極佳來源，作為天然抗氧化劑保護油脂不氧化。