使用尿液試紙檢測潛血試驗時，最主要的反應結構是下列何者？

血紅質(heme)含鐵原子，具偽過氧化酶活性，能催化試紙上過氧化氫氧化色素產生顏色變化，是潛血反應的真正反應結構。