下列有關膽鹽（bile salts）的敘述，何者錯誤？
A由7α-hydroxylase催化其生合成之速率決定步驟
B屬於非極性分子，可促進脂質在小腸的吸收正確答案
C合成時需要cytochrome P450酵素的參與
D與膽固醇的量有關
答案與詳解
為什麼答案是 B
此為錯誤敘述（即題目要選的答案）。膽鹽是「兩性分子 (amphipathic)」，同時具親水（-OH、-COO⁻、與 glycine/taurine 結合）與疏水面，才能乳化脂質、形成微膠粒促進吸收，非單純非極性。
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