專技高考-營養師營養學104 年第 25 題單選題關於銅缺乏時會造成貧血之敘述,下列何者最正確?A銅缺乏時血紅素無法合成正確答案B銅在傷口癒合上扮演重要的角色,也可預防血液的流失C會干擾到 protoporphyrin 之合成,進而影響鐵的吸收D銅可清除自由基,避免紅血球受到破壞 答案與詳解