專技高考-營養師營養學104 年第 6 題單選題穀類的限制胺基酸為下列何者?A離胺酸(lysine)正確答案B甲硫胺酸(methionine)C半胱胺酸(cysteine)D色胺酸(tryptophan) 答案與詳解