專技高考-營養師營養學105 年第 16 題單選題
下列有關身體組成測量方法的敘述，何者正確？
A以水中測量體重的方法評估身體組成時，可得到體表面積
B利用生物電阻（bioelectrical impedance）評估身體組成時，電阻越小表示脂肪越多
C以全身電導度法（TOBEC）評估身體組成時，可測得全身瘦體組織的量
D以雙能 X 光吸收法（DEXA）評估身體組成時，會暴露於輻射線正確答案
D正確答案
DEXA 使用兩種能量 X 光掃描，確實有輻射暴露（雖低劑量），為正確敘述。
為什麼答案是 D
DEXA（雙能量 X 光吸收儀）以兩種不同能量 X 光掃描全身，可分別測得骨質、脂肪、瘦體組織三種成分。因使用 X 光，必然有輻射暴露，雖劑量極低但孕婦仍應避免。
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完整詳解
Pro · 無限重點 DEXA 使用兩種能量 X 光掃描，確實有輻射暴露（雖低劑量），為正確敘述。
看到 DEXA 關鍵字→X 光→有輻射，直接選 D。
逐選項分析
A✕ 陷阱
水中秤重法（水下體重法）利用阿基米德原理測得身體密度，進而推算體脂率，得到的是「身體密度與體組成」，而非體表面積。體表面積另有 DuBois 公式等計算法。
B✕ 陷阱
生物電阻法原理：瘦體組織含水電解質多→導電佳→電阻小；脂肪組織幾乎不導電→電阻大。因此電阻越小代表瘦體組織越多、脂肪越少，本選項敘述顛倒。
C✕ 陷阱
TOBEC（全身電導度法）係以電磁場測量全身電導度，原始數據為電導度訊號，須經校正公式推估身體組成；選項逕稱可直接測得全身瘦體組織的量，敘述不精確，故錯誤。
D✓ 正確
DEXA（雙能量 X 光吸收儀）以兩種不同能量 X 光掃描全身，可分別測得骨質、脂肪、瘦體組織三種成分。因使用 X 光，必然有輻射暴露，雖劑量極低但孕婦仍應避免。
身體組成測量方法比較
| 方法 | 原理 | 測得內容 | 特點 |
|---|
| 水下體重法 | 阿基米德浮力 | 身體密度→體脂率 | 黃金標準但不便 |
| BIA 生物電阻 | 瘦體組織導電佳 | 體水分→推估體脂 | 電阻小=瘦體多 |
| TOBEC 電導度 | 電磁場導電性 | 電導度→推估體組成 | 儀器昂貴 |
| DEXA 雙能 X 光 | 兩種能量吸收差異 | 骨、脂肪、瘦體 | 有輻射但精準 |
B 選項是最經典陷阱：將 BIA 電阻與脂肪關係寫反。記憶訣竅——脂肪不導電（電阻大），瘦肉含水導電好（電阻小）。考選部最愛在原理「方向性」上出陷阱。 
