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專技高考-營養師營養學1057單選題

當蛋白質長期攝取不足時,易發生下列何種狀況?

A細胞免疫功能增加
B自體免疫功能增加
C細胞內液增加
D細胞外液增加正確答案
答案與詳解
D
正確答案
蛋白質長期不足→血漿白蛋白降低→血漿滲透壓下降→水分滯留組織間隙,形成水腫(細胞外液增加)。

為什麼答案是 D

正解。血漿白蛋白是維持膠體滲透壓的關鍵,蛋白質長期不足→白蛋白↓→滲透壓↓→水分滯留組織間隙→細胞外液增加,出現水腫(典型 Kwashiorkor 症狀)。

考點:免疫功能下降考點:概念不符考點:體液分布陷阱考點:白蛋白低下水腫
載入中…

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