專技高考-營養師營養學105 年第 28 題單選題
人體骨骼中主要是由下列那些礦物質組成?
A氮、磷、鉀
B鈉、鉀、氯
C鈣、磷、鎂正確答案
D磷、硫、碘
C正確答案
人體骨骼的硬度與結構主要由「鈣、磷、鎂」構成,其中鈣與磷會結合成羥磷灰石,是骨質最核心的成分。
為什麼答案是 C
人體約有 99% 的鈣、85% 的磷以及 50-60% 的鎂儲存於骨骼與牙齒中,這三者是建構與穩定骨骼結構的絕對主力。
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完整詳解
Pro · 無限重點 人體骨骼的硬度與結構主要由「鈣、磷、鎂」構成,其中鈣與磷會結合成羥磷灰石,是骨質最核心的成分。
看到「骨骼」秒找「鈣」!四個選項中只有 (C) 包含鈣,不用猶豫直接選下去就對了。
逐選項分析
A✕ 陷阱
氮、磷、鉀(NPK)是植物生長必需的「肥料三要素」,出題老師故意拿農業常識來混淆,並非人體骨骼的主要成分。
B✕
鈉、鉀、氯是人體體液中最重要的「電解質」,主要負責維持細胞內外滲透壓平衡、水分調節與神經傳導,不構成骨骼。
C✓ 正確
人體約有 99% 的鈣、85% 的磷以及 50-60% 的鎂儲存於骨骼與牙齒中,這三者是建構與穩定骨骼結構的絕對主力。
D✕
硫主要存在於含硫胺基酸(構成蛋白質),而碘是合成甲狀腺素的關鍵微量元素,兩者皆非骨骼的主要結構成分。
人體常見礦物質組合與功能對照
| 礦物質組合 | 主要分布位置 | 核心生理功能 | 記憶口訣/特徵 |
|---|
| 鈣、磷、鎂 | 骨骼、牙齒 | 構成骨質結構、維持骨骼硬度 | 骨骼三劍客 |
| 鈉、鉀、氯 | 細胞內外液 | 維持體液滲透壓、酸鹼平衡、神經傳導 | 電解質三兄弟 |
| 鐵、銅 | 紅血球、肝臟 | 造血、氧氣運輸與能量代謝 | 造血好夥伴 |
| 氮、磷、鉀 | 植物體內 | 促進植物葉、根、莖生長 | 肥料三要素(非人體) |
選項 A 的「氮、磷、鉀」是大家國中理化或生物學過的「肥料三要素」,容易因為有「磷、鉀」這兩個熟悉的礦物質而誤選。請牢記骨骼的絕對主角是「鈣」。