Examly題庫立即開始練習
專技高考-營養師營養學10511單選題

在禁食或飢餓一段時日後,血糖及胰島素下降,乙醯輔酶 A 堆積。此時,下列何者為體內肌肉及腦部之主要熱量來源?

A葡萄糖
B乳酸
C酮體正確答案
D胺基酸
答案與詳解
C
正確答案
長期飢餓時肝臟將乙醯輔酶A轉成酮體,成為腦部與肌肉的主要燃料,以節省葡萄糖。

為什麼答案是 C

飢餓時脂肪大量分解→乙醯輔酶A堆積→肝臟生成酮體(乙醯乙酸、β-羥丁酸、丙酮)。酮體可通過血腦障壁,成為腦部主要燃料,也供應肌肉,以保存蛋白質。

考點:葡萄糖節省效應考點:Cori cycle考點:酮體生成考點:蛋白質節省
載入中…

營養學 相關題目

想練更多營養學考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮