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專技高考-營養師營養學11131單選題

下列何種狀況與 copper deficiency 較無相關?

Azinc 攝取過多
BMenkes disease
C使用制酸劑
D蛋白質攝取太少正確答案
答案與詳解
D
正確答案
銅缺乏常見原因:鋅過量競爭吸收、Menkes 遺傳病、制酸劑降低吸收;蛋白質不足主要影響血漿銅藍蛋白合成但非造成銅缺乏主因。

為什麼答案是 D

蛋白質攝取不足主要影響的是 ceruloplasmin(血漿銅藍蛋白)合成與氮平衡,與「銅元素本身缺乏」關聯較弱。銅缺乏主因是吸收障礙或競爭,非蛋白質攝取量。

考點:鋅銅競爭吸收考點:Menkes 遺傳病考點:制酸劑影響吸收考點:蛋白質與銅關係弱
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