維生素 K 可將下列何種胺基酸羧化，以促進凝血因子 preprothrombin 的轉化？

維生素K作為γ-glutamyl carboxylase的輔酶，將preprothrombin上的麩胺酸殘基γ-羧化形成Gla（γ-carboxyglutamate），使其能螯合Ca²⁺，完成凝血因子II、VII、IX、X的活化。