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專技高考-醫師(一)醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)11174單選題

下列那一個胺基酸在中性環境下(pH=7),其支鏈(side-chain)會帶正電?

A丙胺酸(alanine)
B精胺酸(arginine)正確答案
C天門冬醯胺(asparagine)
D天門冬胺酸(aspartic acid)
答案與詳解
B
正確答案
中性 pH 下帶正電的鹼性胺基酸有 Lys、Arg、His(部分),本題答案為 Arg。

為什麼答案是 B

精胺酸側鏈含胍基(guanidinium group),pKa 約 12.5,在 pH7 下幾乎完全質子化,帶正電,是最強鹼性的胺基酸。

考點:非極性中性考點:鹼性正電考點:極性中性考點:酸性負電
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