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專技高考-藥師(二)調劑學與臨床藥學111 年第 2 題單選題

有關親水親油平衡值（hydrophilic-lipophilic balance, HLB）之敘述，下列何者錯誤？

A用來代表乳化劑之親水親油性
BHLB越低，乳化劑之油溶性越佳
CHLB介於8～18之乳化劑會形成w/o（water-in-oil）之乳劑正確答案
Dsorbitan stearate之HLB低於sodium oleate之HLB
答案與詳解
C
正確答案
HLB 8～18 屬於高 HLB（親水性強），會形成 o/w 乳劑而非 w/o，故 C 錯誤。

為什麼答案是 C

錯誤！HLB 8～18 屬於高 HLB 範圍（親水性強），會形成 o/w（油在水中）乳劑。w/o 乳劑需用低 HLB（約 3～6）的親油性乳化劑，此選項把油水關係顛倒了。

考點：HLB定義考點：低HLB親油考點：高HLB形成o/w考點：HLB數值比較
載入中…

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