コーヒーと紅茶と、どちらに _____ 。

「なさいますか」是「する」的尊敬語「なさる」的丁寧形。「どちらになさいますか」是服務業標準敬語，意為「您要選哪一個呢？」，完全符合語境與敬語規則。