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外語導遊人員(日語)外國語(日語)111 年第 56 題單選題考點:味覺慣用語考點:技術慣用語

十年にわたって一流料亭で修行したあと、とても _____ のいい料理人になった。

A舌
B腕正確答案
C手
D指
答案與詳解
B
正確答案
本題測驗日語慣用語「腕がいい」(技術高超),用來形容廚師手藝極佳,正解為 B。

逐選項解析

A舌味覺慣用語✕ 錯誤
「舌(した)」常用於「舌が肥える」(味覺敏銳、懂吃)或「舌鼓を打つ」(品嚐美味),不會用「舌のいい」來形容廚師的烹飪技術。
B腕技術慣用語✓ 正確
「腕(うで)」在日語中可引申為「技術、手藝」。「腕がいい」是固定慣用語,意指技術高超、手藝極佳,完美契合題幹中一流料亭修行後的廚師。
C手✕ 易錯陷阱
D指✕ 錯誤

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