下列何種器官發生功能障礙時，患者的糞便可發現未消化的肌肉纖維增加？
A胰臟正確答案
B脾臟
C小腸
D大腸
答案與詳解
逐選項解析
A胰臟胰臟外分泌✓ 正確
胰臟分泌胰蛋白酶(trypsin)、胰凝乳蛋白酶等消化蛋白質的酵素。胰臟外分泌功能不足(如慢性胰臟炎、胰臟纖維化)時，蛋白質無法被分解，糞便中可見大量未消化肌肉纖維，稱為肉質瀉(creatorrhea)，常伴隨脂肪瀉(steatorrhea)。
B脾臟脾臟功能✕ 錯誤
脾臟主要功能為過濾血液、清除老化紅血球及參與免疫反應，與食物消化吸收完全無關，故脾臟功能障礙不會造成糞便中未消化肌肉纖維增加。
C小腸✕ 易錯陷阱
D大腸✕ 錯誤
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