下列何者不是偵測蛋白質含量的試驗？

Watson(-Schwartz) test 是檢測尿液中 urobilinogen 與 porphobilinogen 的試驗，使用 Ehrlich's reagent 反應，用於診斷急性間歇性紫質症（AIP）及肝膽疾病，與蛋白質檢測無關，故為正解。