下列有關脂肪壞死的敘述，那些正確？①肉眼病變呈液化或溶解狀　②皂化病變是因脂肪酸和鈣離子作用所致　③病灶和胰臟炎或創傷有關　④牛腹腔脂肪壞死的病因不明

②③④皆正確。脂肪酸與鈣結合形成皂化（saponification）；急性胰臟炎釋出脂解酶或創傷壓迫均可致酶性脂肪壞死；牛腹腔脂肪壞死（abdominal fat necrosis）病因至今不明。