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專技高考-獸醫師獸醫病理學106 年第 41 題單選題考點:旋毛蟲≠牛考點:牛肉寄生蟲組合

下列何者為牛肉寄生蟲?

A住肉胞子蟲、旋毛蟲
B住肉胞子蟲、無鈎囊蟲正確答案
C旋毛蟲、有鈎囊蟲
D住肉胞子蟲、有鈎囊蟲
答案與詳解
B
正確答案
牛肉常見寄生蟲為住肉胞子蟲與無鈎囊蟲(牛肉絛蟲幼蟲),有鈎囊蟲則寄生於豬肉。

逐選項解析

A住肉胞子蟲、旋毛蟲旋毛蟲≠牛✕ 錯誤
旋毛蟲(Trichinella spiralis)主要寄生於豬、熊等肉食或雜食動物,不是牛肉的典型寄生蟲。
B住肉胞子蟲、無鈎囊蟲牛肉寄生蟲組合✓ 正確
住肉胞子蟲(Sarcocystis spp.)會寄生於牛肌肉;無鈎囊蟲為無鈎絛蟲(Taenia saginata)的幼蟲,中間宿主即為牛,故兩者皆為牛肉寄生蟲。
C旋毛蟲、有鈎囊蟲✕ 易錯陷阱
D住肉胞子蟲、有鈎囊蟲✕ 易錯陷阱

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