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專技高考-醫事檢驗師生物化學與臨床生化學1088單選題

下列何者不是醛糖(Aldose)?

A葡萄糖(Glucose)
B甘油醛(Glyceraldehyde)
C果糖(Fructose)正確答案
D核糖(Ribose)
答案與詳解
C
正確答案
果糖是酮糖(Ketose),不是醛糖;其餘三者皆為醛糖。

為什麼答案是 C

果糖 C2 位置為酮基(C=O),屬六碳酮糖(Ketohexose),與葡萄糖互為結構異構物,故「不是」醛糖,為本題正解。

考點:醛己糖考點:醛丙糖考點:酮己糖考點:醛戊糖
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