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專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學10923單選題

下列有關屠宰衛生檢查合格標誌之敘述,何者錯誤?

A現行使用合格標誌分為5種
B甲式與乙式使用於家畜屠體
C丙式、丁式與戊式使用於家禽屠體
D凡作業當日未使用完之丙式及戊式標誌,屠宰場可保留次日繼續使用正確答案
答案與詳解
D
正確答案
屠宰衛生檢查合格標誌分5種,丙、戊式當日未用完須繳回銷毀,不得留用。

為什麼答案是 D

敘述錯誤,為本題正解。依規定丙式及戊式標誌當日未使用完者,應由獸醫師銷毀,屠宰場「不得」保留次日繼續使用,以防流失偽造。

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