依據屠宰場設置標準，屠宰場之蓄水池與污穢場所、化糞池應距離至少幾公尺以上？

正確。依規定屠宰場之蓄水池應保持清潔，並距離污穢場所、化糞池等至少3公尺以上，以確保水質衛生。