專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學109 年第 47 題單選題
下列有關A型肝炎之敘述,何者錯誤?
A其病原為單股RNA病毒
B可經食入方式感染人
C帶原者之糞便是感染源
D100℃加熱5分鐘無法去除病毒活性正確答案
D正確答案
A型肝炎是單股RNA病毒,糞口傳染,但100℃加熱即可滅活,故D「無法去除」是錯誤敘述。
為什麼答案是 D
A肝病毒雖耐酸耐熱,但100℃加熱數分鐘即可有效滅活。煮沸是公認的有效消毒法,故「無法去除病毒活性」為錯誤敘述,即本題答案。
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完整詳解
Pro · 無限重點 A型肝炎是單股RNA病毒,糞口傳染,但100℃加熱即可滅活,故D「無法去除」是錯誤敘述。
逐選項分析
A✕
A型肝炎病毒(HAV)屬小RNA病毒科(Picornaviridae),為單股正向RNA病毒,無套膜。此敘述正確。
B✕
A肝為典型糞口傳染,常透過受污染的食物或飲水食入感染,例如生食貝類或不潔飲食。敘述正確。
C✕
感染者糞便中含大量病毒,是主要感染源,可污染水源與食物造成傳播。敘述正確。
D✓ 正確
A肝病毒雖耐酸耐熱,但100℃加熱數分鐘即可有效滅活。煮沸是公認的有效消毒法,故「無法去除病毒活性」為錯誤敘述,即本題答案。
A型肝炎重點整理
| 項目 | 內容 |
|---|
| 病原 | HAV,單股RNA、無套膜小RNA病毒 |
| 傳染途徑 | 糞口傳染(污染食物/飲水) |
| 感染源 | 感染者糞便 |
| 滅活方式 | 100℃加熱數分鐘可滅活 |
| 預防 | 疫苗接種、飲食衛生、煮沸 |
本題為反向題,要選「錯誤」敘述。D把「加熱可滅活」顛倒成「無法去除」。A肝雖相對耐熱,但100℃煮沸仍能有效殺滅,這是重要的食品衛生與防疫常識。