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專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學10949單選題

下列各種檢測肉品藥物殘留的方法,何者在處理樣本的過程中,最不需要萃取的步驟?

A生物檢測法正確答案
B氣相層析法
C高效液相層析法
D薄層層析法
答案與詳解
A
正確答案
生物檢測法(微生物抑制法)直接利用抑菌圈反應檢測殘留,樣本可直接接觸培養基,最不需要萃取步驟。

為什麼答案是 A

生物檢測法多採微生物抑制試驗,將肉品組織液或樣本直接置於接種試驗菌的培養基上,觀察抑菌圈即可篩檢抗生素殘留,屬於初步篩檢,不需複雜的萃取純化步驟。

考點:微生物抑制法考點:GC需萃取考點:HPLC需萃取考點:TLC需萃取
載入中…

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黑皮