關於家畜屠宰場設施中之分切包裝室（適用於預冷後分切之作業方式），下列敘述何者錯誤？

錯誤。分切包裝室室溫規定應在 15°C 以下，並設空氣調節設備。0-5°C 是預冷室（chilling room）的溫度標準，兩者規格混淆。