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專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學10440單選題

我國生乳標準中,特級乳之細菌數(1 mL/直接法)應屬下列何種範圍?

A10萬以下
B30萬以下
C50萬以下正確答案
D100萬以下
答案與詳解
C
正確答案
我國生乳分級以細菌數和體細胞數為標準,特級乳細菌數須在 50 萬/mL 以下(直接法)。

為什麼答案是 C

依我國生乳收購分級標準,特級乳細菌數(直接法)須在 50 萬/mL 以下,為最高品質等級的門檻。

考點:標準混淆考點:錯誤數值考點:特級乳標準考點:甲級vs特級
載入中…

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黑皮