專技高考-獸醫師獸醫公共衛生學104 年第 36 題單選題考點:毒蕈毒素考點:河豚毒素
動物性的自然毒以魚類體內存在最多,而河豚為最,其毒素儲存於體內的特定器官,如卵巢、精巢、肝臟、皮膚、腸等,此生物毒稱之為:
AAmanitatoxin
BTetrodotoxin正確答案
CHelvellic acid
DSaxitoxin
B正確答案
河豚毒素為 Tetrodotoxin (TTX),為神經毒,主要儲存於河豚的卵巢、肝臟等器官。
逐選項解析
AAmanitatoxin毒蕈毒素✕ 錯誤
Amanitatoxin(鵝膏蕈毒素)是毒鵝膏菇類的毒素,屬於植物性(真菌)自然毒,會造成嚴重肝損傷,與河豚無關。
BTetrodotoxin河豚毒素✓ 正確
Tetrodotoxin(河豚毒素)為強效神經毒,阻斷鈉離子通道造成麻痺,主要儲存於河豚卵巢、肝臟、皮膚、腸等部位,耐熱不易破壞,為本題正解。
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